Was und wie viel sollen Kinder trinken? Was bedeutet der Klimawandel für das Trinken bei Kindern? Und was bringen Pflanzendrinks und High-Protein-Shakes? Antworten auf diese Fragen haben Professor Mathilde Kersting und Professor Hermann Kalhoff vom Forschungsdepartment Kinderernährung in Bochum.

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